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Vitamine A
Apport quotidien recommandé
| 3 000 U.I. chez les hommes |
2 333 U.I. chez les femmes |
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Sources alimentaires
Foie
Poisson
Jaune d'œuf
Produits laitiers enrichis
Problèmes associés aux carences
Cécité nocturne
Vision altérée
Croissance réduite chez les enfants
Peau et yeux secs
Résistance affaiblie aux infections
Fonctions et bénéfices potentiels aux taux recommandés
Aide à former et à garder en santé la peau, les yeux, les dents, les gencives, les cheveux, les membranes muqueuses et les glandes
Nécessaire à la vision nocturne et à la vision des couleurs
Importante pour résister aux maladies infectieuses
Importante pour la croissance normale des enfants
Participe au métabolisme des graisses
Bénéfices potentiels sous investigation
Peut aider à réduire les récurrences dans certains types de cancer
Une théorie avance que la vitamine A peut être associée à un risque réduit de cancer du poumon
Considérations spéciales et effets adverses d'un apport excessif
Apport maximum tolérable (AMT) de 10 000 U.I./j.
Des doses excédant 8 000 U.I./j. chez les femmes enceintes peuvent accroître le risque de déficiences congénitales
*Les renseignements fournis dans ce tableau ne sont pas présentés dans le but de constituer une revue exhaustive d'un sujet, quel qu'il soit.
**Les renseignements fournis dans ce tableau font référence à des adultes en santé seulement, et non pas à des enfants ni à des femmes enceintes ou qui allaitent.
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